“五一”不打烊!假期的另一种打开方式
【大河财立方 记者 杨萨 文图】这个“五一”注定是热闹的。
有人提前一周已经订好了回家的车票,有人做了详细的攻略出去玩,还有许多人为了更好的生活选择在劳动中“过节”。也许辛苦,但有“奔头”的日子总是让人充满干劲。
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实现梦想的关键在于做好眼前事
“老板,至尊版微辣”“多放点儿胡萝卜”“加杯豆浆吧老板”……
虽是假期期间,这家位于郑州市柳林路的煎饼果子小店门口依然热闹。“啥时候回老家?好多人想回家但是没买到票。”老板一边熟练地打包做好煎饼果子,一边告诉和顾客唠家常。
这家煎饼果子铺的老板叫于晨阳,今年24岁,2019年10月份的时候开了这家小店。不足四年的时间,这条街附近的店铺换了好几波,这家6平米的小店依然做的红红火火。
于晨阳心中一直有一个餐饮梦,这家“小店”是他梦的开始。“这是我第一次创业开店,为了找称心的店铺,我骑着电动车一个多月跑了三千多公里。”对于这家“小店”,于晨阳倾注了全部的热情和精力,虽然刚开业没多久就赶上疫情,但他没有放弃,把店里打扫得干干净净,每天琢磨着什么口味更受欢迎,怎么做才能最大程度给顾客提供便利。
“大家不能出门的时候只需要给发我微信,要吃什么口味,要几份,我就免费送过去,一份我也送。”于晨阳告诉记者,疫情期间积累的客户现在都是常客,虽然现在不需要配送了,但是他们平时赶时间上班、送孩子都会提前发消息下单,顾客觉得口味儿不错又很方便自然就常来买。
对于未来,于晨阳希望能开一家有特色的火锅店,至于什么时候达成目标,他并没有给自己设限。“我还年轻,先做好眼前的事,多积累一些经验,也多学习学习。”于晨阳告诉记者,这个假期不打算回周口老家,因为最近和弟弟一起开了一家新店,俩人合计着开始一些新的尝试。
多跑几单、多攒钱才有选择生活的底气
4月30日晚上9点,两碗牛肉面、两份饼丝,这是“外卖小哥”小刘和小付今天的第二顿饭。
两个97年的小伙子分别来自平顶山和濮阳,3年前因为在同一家公司做外卖骑手相识,晚上到了饭点儿会互相问问对方在哪儿,如果离得近就一起吃饭聊聊天。“我送个单子。”小刘看见手机上的提示,匆匆吃了两口面就去送单了。小付说,这是他们的工作常态,他在这儿边吃边等,一会儿小刘送完单子还会回来。
对于这份工作,小付觉得挺满意。“我换过好几份工作,在纺织厂做工人,还学过一段时间软件开发,后来又做了外卖骑手。”小付说这是他坚持最久的一份工作,自己也攒了一些积蓄,逢年过节会给家人转些零花钱。
小付告诉记者,相比去年的五一假期,今年郑州的人更多了,有些是外来的游客,有些是不想出去“人挤人”,还有的是没能买到最早一批回家的车票,而自己则是为了能在假期多跑几单。“我每个月可能就休息几天,有时间就想着多跑两单,想攒点儿钱,如果能留在郑州更好,如果不行就学个一技之长回家做个小生意。”小付对于工作的辛苦并不觉得有什么,在他看来,多挣钱才更有底气选择未来的生活。
过不多久小刘送完单回来,接着吃起了晚饭。“我是家里的独子,我在外父母总惦记着我,自己打算回家做些小生意陪他们。”他告诉记者,一会儿吃完还要再跑几单。这几年有了一些积蓄,准备今年干完就回濮阳老家。
“90后”夫妻的生意经:跟踪式服务,会卖花还要教会客人如何养花
五一假期,各个景点和商场迎来客流高峰,陈寨花卉市场里人气也不低,有一家子大包小包来采购的,还有好友三五结伴买些装饰的小盆栽。
“五一假期这几天来买茉莉花和栀子花的比较多,因为正当季,而且价格也实惠。”四季花卉店的老板张宝告诉记者,这家店是父母24年前开始经营的,前几年自己和爱人接手店里的生意。
张宝一边包装客人订的花一边招呼前来咨询的顾客,他的爱人小慧正在给一对老夫妇讲解怎么种植香水柠檬。这对“90后”夫妻配合默契、分工有序。“我们算是跟踪式服务,客人在养花方面有啥不清楚的都会跟我们联系,花能养活,自然也会再找我们买。”小慧说现在正是市场旺季,再加上五一假期,整体客流量比较大,仅一上午大大小小的花卉植物就卖出了十几单。
“平时在一家软件公司上班,假期客人比较多,自己来搭把手。”小慧告诉记者,前两年生意不好,自己生完孩子就去上班了,店里主要靠老公打理,今年客流量逐渐恢复,夫妻俩想趁着这段时间好好干,等入夏就是淡季了,到时候想尝试做直播电商,开拓一些新的销售渠道。
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